食物

糖尿病膳食计划

控制你的血糖(葡萄糖)是必要的,以避免进一步的并发症,如失明,截肢和肾脏疾病。

虽然糖尿病往往需要用于控制的药物,但重要的是要记住,通过膳食规划适当的营养在糖尿病护理中同样至关重要。

营养管理,采用特别适合您的膳食计划的形式,将帮助您保持血糖水平尽可能接近正常,维护或减肥。

你可能会对饮食计划感到担忧,特别是如果你过去一直在节食。这可能很难知道从哪里开始,因此,建议在营养师的帮助下制定一个适合你生活方式的饮食计划。

下表说明了这一点:

一般饮食指南
一般饮食
的指导方针
糖尿病患者一般指南概述
吃各种食物。 吃各种各样的食物
平衡您使用身体活动的食物 - 维护或提高您的体重。 平衡你吃的食物与你的胰岛素,口服药物和你的体育活动。保持或改善你的体重。
用大量粮食,蔬菜和水果选择饮食。 补充纤维包括全谷物,豆类,水果和蔬菜。
选择低脂肪、低饱和脂肪和低胆固醇的饮食。 来自脂肪的卡路里量不应高于30%,其中不高于10%应来自饱和脂肪。
选择含糖量适中的饮食。 避免含有大量糖分的食物。
选择盐和钠含量适中的饮食。 建议使用中度钠限制。
如果你喝含酒精的饮料,请适量饮用。 如果你喝含酒精的饮料,要适量饮用,并咨询营养师将其纳入你的饮食计划。

糖尿病膳食计划系统

有两个主要的餐餐计划系统,交换列表和碳水化合物计数。通过您的医疗团队,您将决定哪种系统最适合您的需求。您可能能够使用系统的组合以获得更大的灵活性。

该交易所将食物分为三类:

  • 碳水化合物(包括淀粉,水果,蔬菜,牛奶和其他碳水化合物如甜点类型食品的清单)。
  • 肉类和肉类替代品,和
  • 脂肪

在任何一个类别中,一种食物都可以与另一种交换。

由食品的指定服务大小提供的能量的量基本相同。您可以从不同的类别中选择为您的膳食和小吃设计计划。

碳水化合物计算,重点是您选择吃的食物中的碳水化合物的量。

您的胰岛素或口服药物必须与您吃的食物相匹配。您的膳食计划将告诉您您可以吃多少碳水化合物选择,当您可以吃它们时。

碳水化合物可以来自任何含有碳水化合物的食物。建议选择低血糖指数来源的碳水化合物和新鲜的水果和蔬菜。

一开始,这个系统会要求你每天测试几次血糖,以及称量和测量你的食物。

下面是一个膳食计划的例子:

早餐

  • 麦片粥或全麦早餐麦片(如Branflakes, Weetabix)和/或
  • 全麦面包/面包/卷
  • 水果-新鲜或不含糖罐头。

上午

  • 便餐
  • 面包/面包/转/烤土豆/贴面饼
  • 少量瘦肉、鸡肉、鱼、鸡蛋、奶酪或焗豆。
  • 大部分沙拉或蔬菜。
  • 水果为主餐

下午三点左右

  • 主餐
  • 汤,例如肉汤,扁豆,蔬菜
  • 少量瘦肉、鸡肉或鱼肉
  • 土豆,面包,意大利面,米饭或chapattis
  • 大部分蔬菜或沙拉。
  • 水果-新鲜,炖煮或罐头不含糖或
  • 无糖牛奶布丁或无糖酸奶

睡觉前

如果你需要在正餐和/或睡前吃点零食,以下是合适的。

  • 新鲜的水果,
  • 吃酸奶
  • 烤面包
  • 饼干
  • 两个普通饼干或
  • 全麦泡沫
最重要的