食物

哪些食物有助于糖尿病?

人们首先要问的问题之一新诊断出来糖尿病患者的问题是“我能吃什么”。

信息可能非常令人困惑,许多新闻和健康的生活杂志暗示可以帮助糖尿病的食物。

为了帮助造成某种意义,我们提出了我们的指南,食物可以帮助糖尿病。

选择一个明智的糖尿病饮食

以下指南为糖尿病饮食提供了良好的基础。

  • 血糖指数低的食物
  • 包括瘦肉,鱼类或其他蛋白质来源
  • 包括大量的纤维
  • 尽量摄入相对较少的饱和脂肪和盐

水果和蔬菜

蔬菜是一个很好的选择。

它们含有大量的维生素和矿物质,是纤维的重要来源。有些蔬菜比其他蔬菜对血糖的影响更大,所以你可能需要选择血糖指数较低的蔬菜。

水果也是纤维和维生素的良好来源,但糖尿病患者通常会发现,有些水果对血糖水平比其他水果更好

蛋白质

蛋白质非常有用,因为它比碳水化合物更慢被身体分解。

因此,它对血糖的影响较小,可以让你的饱腹感更持久。富含蛋白质的食物包括油性鱼类和瘦肉,比如烤鸡。

全谷物

全谷物食品是那些含有燕麦,大麦,小麦的燕麦。

由谷物制成的食物含有相当高浓度的碳水化合物,因此糖尿病患者可以通过在食用谷物食物前后检测血糖来确定他们是否血糖升高得太高了

许多现代食品都是由过度加工的谷物制成的,如普通面粉、许多面包、白米和糕点。然而,全谷类品种确实存在。例如,含较多纤维的面包通常比含较少纤维的面包好。同样,糙米是比白米更好的选择。

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坚果,香草和香料

坚果可以是一个良好的食物选择。

避免盐渍坚果,尽量限制坚果的摄入量,因为它们有很高的热量。不要让卡路里完全把你吓跑,坚果是纤维和维生素的重要来源,对胆固醇有益。

核桃,杏仁,巴西坚果和澳洲坚果是良好的选择。

草药和香料不仅是为食物增加风味的好方法,它们也是另一个良好的维生素来源。将草药和香料添加到食品中可以有助于取代添加额外的盐。

糖尿病患者应该避免哪些食物?

试着限制以下所有内容:

  • 白面包,白面食和糕点
  • 准备好饭菜
  • 带走食物

有些人完全不吃这些食物会很舒服,而有些人可能想时不时地吃一些这些食物。关键是能够选择一个合理的极限,并能够坚持下去。

许多人也建议远离所谓的糖尿病患者的食物

根据血糖计进食

每个人都不同,所以对一个人的工作是什么,无法保证它将适用于另一个人。它值得了解并了解一般指导方针,然后测试,以查看如何不同的食物影响你的糖水平

尝试和测试的方法是通过在进食前进行测试(通常会服用任何药物,然后以两小时的间隔测试您的血液来试用不同的食物和膳食。

吃之前的血液测试,2小时后和4小时后会有良好的考试,对大多数膳食进行了良好的测试,然而,一些低的GI食物(如整餐面食)可能需要6小时后看到食物的效果。

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