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糖尿病患者可以喝什么果汁?

糖尿病患者可以喝什么果汁?

果汁含有大量的糖,迅速提高血糖水平。因此,糖尿病的人通常最好避免饮用果汁。

作为一般规则,饮食整个水果比饮用果汁或水果冰沙更健康。

曾经被认为是健康饮料,最近的研究表明,经常饮用果汁可能会增加欧宝是什么app0b足球

什么是果汁?

除了维生素C和钙,果汁含有:

  • 卡路里 - 250ml玻璃不加糖的橙汁通常含有大约100卡路里的卡路里,而实际橙色的60卡路里相比
  • 果糖(一种糖的形式)-半品脱果汁的含糖量超过了世界卫生组织建议的理想每日摄入量(男性30克,女性24克)
  • 缺乏纤维果汁比整个水果含有更少的纤维,高度加工的果汁可能不含任何纤维

果汁是如何影响血糖的?

果汁中的糖分会导致血糖水平显著升高,增加患糖尿病的风险高血糖(血糖水平过高)。

血糖生成指数是用来反映一种食物对血糖水平的影响,在100的范围内,橙汁的血糖生成指数在66到76之间。这使果汁成为高GI饮料和高GI食物和饮料的人最好避免在大多数情况下糖尿病。

果汁能起到作用的一种情况是能迅速提高血糖低血糖(血糖太低)。

果汁和果糖

果汁中含有大量的果糖。果糖需要肝脏来处理,研究表明,果糖含量高的饮食可能会导致肝脏负荷过重,导致诸如此类的问题欧宝是什么app非酒精脂肪肝病和2型糖尿病。

需要注意的是,蔗糖由50%的果糖和50%的蔗糖组成。高糖饮食也会富含果糖。

这些要点很重要,因为这意味着过量饮用果汁或在高糖饮食之外饮用果汁可能会增加健康问题的风险。

果汁的好处

果汁有一些好处,但是糖含量的缺点通常超过益处。

果汁是维生素C等营养素的良好来源。然而,最好让维生素C进食整个水果的小部分或吃叶状绿色蔬菜。

绿叶蔬菜比水果或果汁有一个很大的优势,因为它们对提高血糖水平的影响要小得多。

整个水果比果汁更好

吃完整的水果比喝果汁要好。例如,整个水果具有可溶性纤维的优点。

可溶性纤维可以有助于改善消化并减慢血糖升高的速度。这也意味着整个果实代表较少浓缩的糖。

应该指出的是,糖尿病的人们也应该谨慎地接近整个水果,因为许多整个水果都有很多碳水化合物。

底线是整个水果比果汁更好,但应该适量食用。小部分水果更好。

饮用果汁是否会增加糖尿病的风险?

2013年进行的一项研究表明,每周饮用三份果汁,糖尿病风险增加8%。

相反,吃蓝莓,葡萄,苹果和梨与风险降低有关。研究人员欧宝是什么app发现,用三个帮助替换果汁整个水果一周将降低7%的风险。

一些完整的水果比其他水果更能降低风险。对于葡萄柚和香蕉来说,患病风险降低了5%,而蓝莓则降低了26%。

蔬菜汁怎么样?

果汁非淀粉蔬菜与果汁相比,血糖指数更低,碳水化合物含量更少。整个蔬菜的血糖指数更低。

与水果一样,在榨汁过程中,来自整个蔬菜的纤维比例可能会丢失。果汁蔬菜可以在健康的饮食中发挥作用,特别是如果果汁蔬菜不替代整个蔬菜。

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