国民健康保险制度

NHS为糖尿病提供饮食建议

NHS为糖尿病提供饮食建议

在英国,目前的2016年NHS糖尿病饮食建议是,糖尿病患者没有特别的饮食。

许多患有糖尿病的人关注他们的膳食的碳水化合物含量,更喜欢血糖水平控制的低碳水化合物饮食。

英国国民健康保险制度(英国糖尿病协会)推荐健康均衡的饮食,即低脂、低糖、低盐,多吃新鲜水果和蔬菜。

这份指南回顾了NHS给糖尿病患者的饮食建议,并讨论了这些建议在何种程度上是合理的。

NHS有什么建议?

NHS为患有糖尿病的人提供以下饮食建议:[147][148]

  • 吃很多淀粉碳水化合物与A.低升糖指数(低GI)
  • 增加饮食中的纤维量
  • 吃大量水果和蔬菜 - 每天至少5份
  • 减少脂肪和饱和脂肪的摄入
  • 选择含有不饱和脂肪的食物,如植物油,减少脂肪涂抹,油性鱼和鳄梨
  • 选择低脂乳制品
  • 选择瘦肉 - 如皮肤鸡肉
  • 避免肥肉或加工过的肉类
  • 每周至少吃两次鱼,确保每周至少有一次油性鱼
  • 鸡蛋和豆类也是蛋白质的良好来源
  • 用烤、烤、煮或蒸的方法来烹饪食物,而不是炸或烤
  • 避免高脂肪或含糖零食,如薯片、蛋糕、饼干和糕点
  • 吃些零食,如水果、无盐坚果和低脂酸奶
  • 少吃糖
  • 少吃盐 - 每天含量小于6克盐(2.4克钠)
  • 减少饮酒
  • 不要跳过早餐
  • 保持水分——目标是每天喝1.6到2升水

NHS的建议明智吗?

虽然许多这些点无疑是明智的,但患者和一些领先的英国医疗保健专业人员都受到了一些建议。

以下几点是明智的:

  • 多吃蔬菜
  • 在您的饮食中有足够的纤维
  • 少吃糖
  • 减少加工的肉
  • 定期吃鱼
  • 减少能量密集,加工食品 - 如薯片,蛋糕,饼干和糕点
  • 减少饮酒
  • 少吃咸的加工食品

然而,其中一些建议可能会无意中导致更糟糕的饮食选择。

糖尿病患者吃大量淀粉碳水化合物的建议并避免肉类和乳制品的脂肪可能导致血糖控制较差,特别是在人们中2型糖尿病

我应该在淀粉碳水化合物上用餐吗?

NHS建议包括糖尿病患者在内的人们,以含淀粉碳水化合物的食物为基础,例如:

  • 土豆
  • 谷物
  • 意大利面
  • 大米
  • 面包

这种建议的问题是甚至淀粉碳水化合物甚至具有低Gi的碳水化合物可以在提高血糖水平方面具有明显的效果。

淀粉碳水化合物对于许多患有2型糖尿病的人可能是有问题的,因为碳水化合物需要比脂肪或蛋白质更大的胰岛素产生。欧宝是什么app研究表明,更大的胰岛素产量增加了胰岛素抗性的影响。

通过建议胰岛素抵抗和2型糖尿病患者以碳水化合物为饮食基础,NHS饮食建议增加了潜在的问题胰岛素抵抗

1型糖尿病患者可能会发现,以淀粉类碳水化合物为基础的饮食有助于他们更好地估计胰岛素剂量。相比之下,一些1型糖尿病患者通过遵循低碳水化合物饮食获得了更好的成功。适应低碳水化合物需要你的糖尿病健康团队的照顾和奉献和支持。

成绩单

英国国家医疗服务体系提供指导,帮助人们选择健康的食物。同样的建议适用于糖尿病患者和非糖尿病患者。

英国国家医疗服务体系建议糖尿病患者在每餐中摄入富含淀粉的碳水化合物。含淀粉的碳水化合物包括大米、意大利面、面包和谷物。尽可能选择低GI版本或全谷物品种,因为它们吸收更慢,含有更多的营养。英国国家医疗服务体系建议人们以淀粉碳水化合物为膳食的三分之一。

这一建议引起了2型糖尿病患者的一些争议,他们报告说,这种量的碳水化合物会使糖尿病更难控制。

在膳食之前和之后测试血糖可以帮助您了解血糖水平如何应对不同水平的碳水化合物。

NHS建议人们每天至少有5份水果和蔬菜。营养研究表明,每天吃至少欧宝是什么app5份水果和蔬菜可以减少心脏病发作,中风和一些癌症的机会。

一份的例子包括一个苹果或80克的水果和蔬菜。80克通常相当于3大汤匙的食物,如浆果、胡萝卜或豌豆。

NHS鼓励人们每周至少吃两份鱼,其中一份是富含油脂的鱼。

  • 富含油脂的鱼类包括鲭鱼、沙丁鱼、沙丁鱼和新鲜金枪鱼。
  • 非油性鱼类包括黑色鳕鱼,PlaICE,COD和镀锡金枪鱼。

NHS建议大多数人少摄入饱和脂肪。如果可能的话,他们建议选择不饱和脂肪而不是饱和脂肪。

  • 不饱和脂肪的来源包括鳄梨、坚果和植物油
  • 饱和脂肪源的实例包括红肉,薯片,饼干和黄油

患有糖尿病的人有额外的原因,因为糖对血糖水平有快速直接的影响。含有较高量盐的倾向的产品包括罐装汤,准备饭和其他罐装或包装食品酱油。检查罐子和包裹的一侧,看看它们含有多少糖和盐。

我应该吃饱多的脂肪吗?

NHS建议少吃饱和脂肪的问题在于,它没有区分不同来源的饱和脂肪。

饱和脂肪应该被认为是一种健康的胖的只要是天然的如:

NHS而不是谴责饱和的脂肪,而是建议人们削减“加工的脂肪来源”,其中包括:

  • 蛋糕
  • 饼干
  • 薯片
  • 喋喋不休
  • 糕点

请注意,许多食物中的热量高,因为它们用植物油包装。

欧宝是什么app在新闻中的脂肪研究

我应该吃低脂食品吗?

尽管英国国家医疗服务体系(NHS)花了很大力气来强迫公众购买低脂乳制品,但研究表明,食用全脂乳制品即使不是更健康,也和食用全脂乳制品一样健康。欧宝是什么app

有关标记为低脂的产品的一个值得注意的点是它们中的许多人加入了糖,盐或其他不自然添加剂以取代脂肪。

我应该吃水果吗?

只要没有吃掉,水果是饮食的健康部分。

不过,要注意的是,果汁含有高糖分,血糖水平会很快升高。

吃掉整个水果而不是果汁,因为整个水果含有更多的纤维,有助于减缓对血糖水平的影响

我应该遵循NHS饮食建议吗?

许多领先的医疗保健专业人士承认,给糖尿病患者的饮食建议是有缺陷的,特别是对糖尿病前期和2型糖尿病患者。

在批评NHS饮食的NHS和医疗保健专业人员之间找到共同的一份议员的饮食是地中海式饮食

这项协议无疑是地中海饮食的结果,地中海饮食以新鲜、未加工的食物为基础,包括天然脂肪来源,是一种可遵循的灵活饮食。

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