食物

食物的技巧

我被诊断患有糖尿病,我应该吃什么?这是一个常见的问题,所以我们收集了一些健康饮食小贴士来帮助你获得健康的饮食。

请记住,糖尿病患者的适当饮食完全取决于个人。

要深入了解其他糖尿病患者的饮食,请参阅糖尿病食品论坛

1.每天至少吃5份蔬菜和水果

NHS建议我们每天至少吃5份蔬菜和水果,总计400克。

每天确保我们至少吃5个,已经被证明可以降低一系列常见健康问题的风险,包括心脏病和癌症。

单份蔬菜和水果的例子包括:[26]

  • 2种大小的西兰花小花
  • 8球芽甘蓝
  • 2英寸的黄瓜片
  • 半个鳄梨
  • 1个中等大小的苹果

2.少吃糖

这对糖尿病患者来说是显而易见的,对没有糖尿病的人也同样适用。少吃糖有助于减少热量摄入,有助于降低血糖水平。

值得记住的是,虽然减少糖的摄入量通常是一个好主意,但那些正在遭受痛苦的人低血糖症应该服用糖来带上血糖。

3.吃少于一次的红肉

哈佛大学的大规模研究(超过20年的120,00人)发现每天吃红肉与癌症和心脏病的发病率统计学相关。

加工肉类被发现有更高的发病率。[27]

4.包括鱼和瘦肉

在上面提到的研究中,从统计数据来看,食用鱼和瘦肉而不是红肉有助于降低患癌症或心脏病的几率。

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5. 1型糖尿病,计数碳水化合物

对于1型糖尿病患者,计算碳水化合物是管理条件的关键部分。因为1型糖尿病的人服用胰岛素,所以实现胰岛素和碳水化合物的正确平衡至关重要。

6. 2型糖尿病,观看碳水化合物

虽然有2型糖尿病的人不太需要积极计数被吃掉的碳水化合物,但要知道你正在吃的碳水化合物是一种好主意,因为碳水化合物直接影响血糖水平

7.根据你的血糖结果吃东西

英国慈善糖尿病协会指出,血糖水平尽可能接近正常是很重要的。我们所吃的食物会对糖尿病患者的血糖水平产生显著影响。

家庭血糖测试帮助我们监测我们的血糖水平如何应对我们吃的东西。

由于饮食对血糖水平有显著影响,所以吃一些不会对血糖产生负面影响的食物是有道理的。

在饭前测试您的血糖和2小时后通常会提供膳食如何影响血糖水平的指示。

8.每天盐的摄入量限制在6克

政府建议每天的盐摄入量不超过6克。盐通常存在于预先包装的食品中,例如一些早餐麦片、罐头汤、面包、酱料和即食食品。

9.考虑食物的份量

如果你超重,减少部分大小可以帮助你减少摄入的卡路里,因此有助于体重管理。

英国政府的Change4Life竞选活动建议选择一个小型的盘子吃饭。

10.减少酒精摄入量

酒精在许多方面影响糖尿病患者。

酒精抑制肝脏可以导致某些糖尿病药物的人们的低血糖。酒精是卡路里的源泉,因此可以更加困难地管理体重管理。

过度饮酒还与一些健康并发症有关,例如:

  • 心脏病
  • 中风
  • 癌症
  • 肝损伤
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